Köpguide för Elvisp
Elvispen har kanske inte den mest spännande historien av alla köksredskap. Den uppfanns för ca 100 år sedan, innan dess använde man sig av björkris för att få in luft i olika vätskor eller vätskerika råvaror. Numera har den reglage för olika hastigheter och de flesta har även en turbofunktion. Som sagt, de kanske inte är den mest utstickande köksapparaten vi har vi vårt hem, men ack så praktisk. Elvispen finns i allas hem, eftersom ingen vill vara utan den. Du sparar in otroligt med tid och den kan utföra bra mycket fler sysslor hemma än att bara vispa.
Vi har alltså kommit fram till att en elvisp är en händig pryl att ha i sitt hem, nu gäller det bara att hitta en riktigt bra elvisp också. Det är tacksamt att elvispen inte är särskilt komplicerad, vilket gör att du inte behöver spendera mycket tid på att lära dig allt om produkten. Däremot finns det en del saker du bör veta innan ditt köp, för att säkerställa att du kommer hem med den bästa elvispen. I vår köpguide kommer du hitta allt som är värt att veta innan du ger dig ut och handlar, följt av vår elvisp bäst i test som presenterar marknadens tio bästa elvispar.
Användningsområden
Innan vi går in på detaljerna, måste du först avgöra vilka användningsområden du vill använda din elvisp för.
Är du ute efter en elvisp endast för att vispa grädde och liknande produkter, räcker det gott med en billig variant som har en motorkapacitet runt 100-200W. På så sätt behöver du inte spendera onödiga pengar på en dyr modell och du behöver heller inte använda överflödig energi, som drar upp elräkningen. När vi recenserar köksprodukter brukar vi ta hänsyn till modellernas olika design, eftersom det alltid är attraktivt med snygga prylar i sitt hem. I detta fall vill vi dock rekommendera att inte spendera för mycket pengar på just utseendet, eftersom elvispen kommer trots allt spendera mestadels av tiden i kökslådan. Du kan hitta många designerprodukter runt tusenlappen, men om du bara är ute efter enklare användningsområden tycker vi det är bättre att satsa på en runt 200 kr.
Vill du ha en elvisp som kan knåda degar, bör du satsa på en med högre watteffekt. För lättare degar räcker det med en elvisp med kapacitet på 300W. Vill du kunna baka lite större mängd, ska du istället satsa på en runt 500W. Här bör du även se till att elvispen kommer med tillhörande degkrokar, så att du inte sedan kommer hem med en visp som bara klarar att vispa grädde. Om du däremot står i valet mellan en hushållsassistent och en elvisp för brödbakning, vill vi tydliggöra att hushållsassistenterna klarar en mycket större mängd degknådning än vad elvisparna gör. Är ditt primära användningsområde stora mängder brödbakning, kan det vara en bra idé att investera i en hushållsassistent istället. Men söker du en smidig elvisp som kan användas i flera användningsområden, har vi många bra val i vårt elvisptest.
Är du ute efter en effektiv elvisp som klarar av att blandar ingredienser snabbt, ska du se över elvispens hastighetsinställningar och om den har turbofunktion. Fördelen med en elvisp som har flera hastighetsgrader, är att du även kan blanda långsamt när det behövs. På så sätt kan du vispa ömtåliga ingredienser för att underlätta bakningen och matlagningen hemma. Oftast behöver du lägga några hundralappar mer på en elvisp med flera hastighetsgrader, men du kommer vara tacksam över detta när du får en bra kvalité som inte riskerar att bli överhettad och börjar ryka.
Hanterbarhet
En stor fördel är en lätthanterlig elvisp, eftersom du behöver hålla i den när den används. Den ska helst inte väga för mycket, ha bekväma handtag och ge ifrån sig minimalt med vibrationer. Har du någonsin vispat med en gammaldags elvisp från 80-talet, så kommer du säkert ihåg hur den studsade upp och ner i handen. Detta är inte bara obekvämt, men riskerar även att du tappar den och får grädde i hela köket. Så minimalt med vibrationer är ett stort plus!
Många elvispar är tyvärr svåra att rengöra, vilket är konstigt eftersom deras huvudsakliga arbete är just att vispa runt kladdigt innehåll. Vissa modeller har hål och springor placerade där det lätt fastnar smet, därför är det viktigt att kunna rengöra elvispen lätt med trasa eftersom den inte går att diskas under rinnande vatten. Försök satsa på en elvisp med rundad eller ruggad gummiyta, som förebygger att mjöl och kladd inte fastnar.
Ljudnivå
Du som är känslig för högt ljud, bör verkligen se över elvispens ljudnivå eftersom vissa modeller kan vara ganska högljudda. Somliga elvispar är utrustade med en extra tystgående motor, som underlättar bak- och matlagningen i köket avsevärt. En elvisp med låg ljudnivå ligger på 62dB eller under, en på mellannivå runt 65dB och en med hög ljudnivå ligger över 66dB.
För att du lätt ska kunna avgöra hur mycket 62–66 dB är, kan du jämföra ett samtal mellan två personer som räknas vara på ca 60 dB. En ökning på tre dB motsvarar dubbelt av ljudnivån. Med andra ord, en elvisp på 60 dB är riktigt tystgående.
Övriga funktioner
Eftersom elvispar ofta kommer med lång sladd, kan det vara en bra idé att satsa på en elvisp med smarta sladdlösningar. Vissa modeller är designade med sladdar som kan vridas in i maskinen, eller som går att vira runt elvispens handtag.
En riktigt bra elvisp har även en pulsfunktion, som ger elvispen en ännu större kraft. Pulseringen gör så att det kommer in mer luft i vispningen, utan att använda mycket extra energi.
Vissa modeller erbjuder även två-i-ett funktioner, som kombinerar elvispen med en köksmaskin. På så sätt får du fler möjligheter att förbereda din mat, där du enkelt kan ta loss elvispen om så önskas.